Motionsfeltet.dk kårer: De 5 bedste bagerstop i Danmark

For mange cykelentusiaster er en velplanlagt kaffepause under træningsturen ikke blot en fornøjelse, men også en kærkommen lejlighed til at restituere og socialisere.

Redaktionen hos Motionsfeltet.dk elsker bagerstop, og derfor har vi kåret de fem bedste bagerstop i Danmark, der kombinerer kvalitetsbagværk med cykelvenlige faciliteter.

Motionsfeltet.dk er klar over, at vi sætter cykelbagdelen op i klaskehøjde. Vi har naturligvis ikke besøgt alle bagerier og lignende i Danmark, så vi hører gerne fra jer i artiklens kommentarspor eller på info@www.motionsfeltet.dk, hvis I har andre forslag, så samler vi op på denne artikel i marts måneds magasinudgivelse, hvor vi vil præsentere læsernes 5-10 bedste bagerstop. Så fyr løs!

MOTIONSFELTET.DK’s 5 BEDSTE BAGERSTOP I DANMARK:

1. Vesterports Bageri, Faaborg

Beliggende centralt i Faaborg på Fyn, har Vesterports Bageri en lang og stolt historie. Familien Brøndum har drevet bageriet siden 13. december 1966, hvor Frits Brøndum overtog forretningen. I dag er det sønnen Brian Brøndum, der står for den daglige drift, mens hans hustru, Anette, passer butikken. Deres søn, Anders, arbejder også i bageriet med ambitioner om en dag at overtage familievirksomheden.

Bageriet er kendt for sit brede udvalg af friskbagt brød og kager, der tiltrækker både lokale og besøgende. Den hyggelige atmosfære og det venlige personale gør det til et ideelt sted for cyklister at tage en pause og nyde en kop kaffe sammen med lækkert bagværk. Med sin centrale beliggenhed i Faaborg er det et oplagt stop på cykelture gennem det sydfynske landskab.

2. Bagergården, Hinnerup

I Hinnerup, nær Aarhus, ligger Bagergården, en familieejet virksomhed med dybe rødder i lokalsamfundet. Anders Pedersen overtog forretningen fra sin far, Jørgen Pedersen, i 2020 og har siden videreført traditionen med at tilbyde et imponerende udvalg af brød, kager og frokost.

Bagergården har en tilknyttet café, hvor cyklister kan nyde en afslappende pause med både søde og salte lækkerier. Med omkring 50 ansatte sikrer bageriet en høj standard og et bredt sortiment, der tilfredsstiller enhver smag. Den strategiske beliggenhed gør det til et ideelt stop for cyklister, der udforsker området nord for Aarhus.

3. Hart Bageri, København

Grundlagt i 2018 af den britiskfødte bager Richard Hart, tidligere chef-bager hos Tartine Bakery i San Francisco, har Hart Bageri hurtigt etableret sig som en favorit blandt både lokale og turister i København. Med støtte fra René Redzepi fra Noma har bageriet sat nye standarder for bagværk i byen.

Hart Bageri tilbyder et udvalg af surdejsbrød og innovative wienerbrød, herunder deres berømte kardemomme-croissanter. Deres filial på Høkerboderne 17 er ideelt placeret for en cykelpause i hovedstaden, hvor man kan nyde kvalitetsbagværk i hyggelige omgivelser. Bageriet har også udvidet med en afdeling på Refshaleøen, hvilket giver endnu flere muligheder for et velsmagende stop under cykelturen.

4. Juno the Bakery, København

Beliggende på Århusgade 48 i Østerbro, blev Juno the Bakery åbnet i 2017 af den svenskfødte bager Emil Glaser, en tidligere Noma-kok. Bageriet har siden da opnået stor popularitet for sine kardemommesnurrer og croissanter.

Dette lille, men populære bageri tiltrækker ofte lange køer, hvilket vidner om deres kvalitet. For cyklister, der ønsker at forkæle sig selv med noget sødt undervejs, er Juno the Bakery et perfekt stop. Den nærliggende Fælledpark tilbyder desuden et skønt sted at nyde sit bagværk i det fri.

5. SchweizerBageriet, Aarhus

Som Aarhus’ ældste bageri, grundlagt i 1898, har SchweizerBageriet en lang tradition for at levere kvalitetsbrød og kager til byens borgere. Bageriet har gennem årene modtaget flere udmærkelser, senest i 2021, hvor det blev kåret som byens bedste bageri.

Med en central beliggenhed på M.P. Bruuns Gade 56 er det et ideelt stop for cyklister, der udforsker Aarhus. Bageriet tilbyder et bredt udvalg af brød og kager, og deres café giver mulighed for at nyde en kop kaffe sammen med lækkert bagværk i hyggelige omgivelser.

Disse bagerier tilbyder ikke kun fremragende bagværk og kaffe, men er også strategisk placeret for at give cyklister en velfortjent pause under deres rejse gennem Danmark.

Vi kunne også godt tænke os at høre, hvad dit favoritbagerstop er?